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São cada vez mais os que buscam a sua companhia para um trago com vistas sobre uma Lisboa que luz cintilante e um Tejo a namorá-la, sempre vigiados pela ponte dos três nomes e um Cristo de braços abertos. Descemos até à Sé Catedral de Lisboa, o ex-libris religioso da capital portuguesa e ponto de partida de eleição do Caminho Português de Santiago. Com sete colinas, Lisboa é propícia a miradouros com vistas fantásticas. Aconselhamos que visite a Igreja da Graça, com um belo altar de talha dourada, e o Convento da Graça, que foi um dos segredos mais bem guardados da cidade até ser recuperado e aberto ao público. Levamo-lo a um dos nossos bairros favoritos de Lisboa, o bairro da Graça. E no entretanto, entre os prédios e centros comerciasi veja se descobre a Torre Jogo da Péla – no século XIV Lisboa cresceu a pontos de ter que construir uma segunda muralha defensiva.
Jantar em casa particular
Inicialmente criadas a partir de sobras de bacalhau misturadas com ingredientes comuns como farinha, ovos e salsa, as pataniscas eram uma solução prática para uma refeição saciante que podia ser facilmente partilhada e consumida à mão. As pataniscas de bacalhau estão ligadas ao legado marítimo de Portugal. Os métodos de cozinha em Lisboa frequentemente envolvem grelhar ou assar, técnicas que honram os sabores naturais dos ingredientes sem os ofuscar. Na nossa capital, as refeições costumam girar em torno de peixe, graças à proximidade da cidade com o Oceano Atlântico. A gastronomia de Lisboa, similar a outras regiões de Portugal, é caracterizada pela sua simplicidade e pela importância que dá à frescura dos ingredientes.
Oferece uma grande variedade de massagens, relaxantes e terapêuticas, num espaço tranquilo e bastante acolhedor, capaz de restabelecer o equilíbrio do corpo. E é considerado o melhor dayspa do país desde 2014, segundo os World Luxury Spa Awards. Localizado perto de Belém, e por isso afastado do caos da cidade, o CitySpa é um autêntico refúgio se procuras uma pausa relaxante.
Massages Lisboa Elite
O Sporting joga no Estádio José Alvalade, com uma capacidade para 50 mil pessoas com a distinção de 5 estrelas pela UEFA. Especialidades tipicamente lisboetas são as pataniscas de bacalhau e os peixinhos da horta. Em finais do século XIX os planos urbanísticos permitiram estender a cidade além da Baixa para o vale da actual Avenida da Liberdade. De referir ainda os palácios reais das Necessidades e da Ajuda, na parte Oeste da cidade. Para além disto, é em Bélem que se encontram o Padrão dos Descobrimentos, o Palácio de Belém, residência oficial do Presidente da República, o Museu Nacional dos Coches, o Museu da Electricidade, a Igreja da Memória e o Centro Cultural de Belém. Muito perto do Mosteiro dos Jerónimos, encontra-se a Torre de Belém, construção militar de vigia na barra do Tejo, o grande "ex-libris" da cidade de Lisboa e uma preciosidade arquitectónica.
- Michel Fant e Valentina Franchi, que em 2019 abriram em Alcântara o Ruvida, têm agora também o Pausa & Crescente, uma salumeria e focacceria, que como o nome indica aposta na charcutaria e nas focaccias.
- É feito com tempo, como manda a tradição, para que a carne de cabra velha ceda aos sabores.
- A carta é farta, tem umas trinta entradas fixas, mais meia dúzia de pratos de cada dia, quase só grelha e tacho.
- Se procura um bairro nobre, seguro, com qualidade de vida e ambiente tradicional, a Estrela e a Lapa estão entre as melhores opções.
- A carta, que funde qualidade e simplicidade, é servida em qualquer lado (restaurante ou camas de praia), a qualquer hora, destacando-se as pizzas de fermentação lenta.
Neste novo restaurante em Matosinhos prova-se a alquimia entre produto português e técnica francesa
Está na liga dos grandes nomes da gastronomia mundial, mas garante que mantém os pés na terra, até porque nunca se imaginou onde está hoje, mas antes num pequeno restaurante de bairro em Cascais. Ganhou uma estrela para o 2Monkeys, então aberto há dez meses com o chef Francisco Quintas, em Lisboa, e a segunda para o Antiquvvm – o único restaurante a conseguir tal distinção em 2024. O VDB, no Campo das Cebolas, tem estes mesmos valores – mais a vontade de ser um espaço onde as pessoas se sentem em casa e partilham, sem grandes formalismos.
Experiências Privadas
Os nepaleses não estão sempre do outro lado do balcão, fechados em cozinhas, a servir-nos. Por mais hambúrgueres que possamos comer, há algo que continua a distinguir os exemplares deste restaurante colado à Gulbenkian (e também no Time Out Market e na Avenida da Índia numa roulote). No caso, o israelita Adam Denis que, convencido pela qualidade da matéria-prima em Portugal, se decidiu atirar para a cozinha, criando uma carta curta com inspiração do Médio Oriente. A história é aquela de muitos sítios na cidade, alguns nestas páginas. Um clássico é sempre um clássico e poucos lugares têm a capacidade de deslumbrar alguém como o Gambrinus.
Sem dúvida, um dos bairros mais descolados de Lisboa. Uma boa pedida de passeio para quem se interessa pelas pecinhas coloridas que dão charme às cidades portuguesas. A LX Factory reúne mais de 50 lojas, restaurantes e bares em um ambiente para lá de descolado. O famoso bairro português abriga ainda o Museu Nacional dos Coches, com um grande acervo de coches e carruagens do século XVI ao XIX, e o Museu da Marinha, que conta o passado marítimo português. Sua construção é sem dúvida uma das mais modernas de Lisboa e também é incrível a vista que oferece para o Tejo e para a ponte 25 de abril.
De bares de hotel com uma piscina épica ao parque de estacionamento mais trendy da cidade, a olhar para a ponte, a ver navios ou a olhar para o castelo, há remédio para todas as vontades. Afinal, o que interessa ter um sítio bonito se depois o prato não acompanhar? Independentemente da escolha – com vista, pouca luz ou ambiente de festa –, o que garantimos é que vai comer bem.
A cozinha japonesa apareceu em Lisboa nos anos 1980 mas só nos anos 2000 atingiu o seu boom. Há-os com porco desfiado e com molho de feijão preto, de caranguejo de casca mole com maionese de kimchim de barriga de porco, molho hoisin, coentros e courato, ou de carne wagyu e amendoim – vá por este, à confiança. A carta elaborada pelo chef Luís Cardoso e a sua equipa é extensa e, como não podia deixar de ser, nela encontra os pães cozidos a vapor originários de Taiwan. Desta vez, contudo, escolhemos um bao (2 uni) com peixe – uma tempura de bacalhau fresco com aioli e uma maionese de cebolinho. Entre as sugestões de assinalar, há o pork wok, uma barriga de porco que de desfaz à primeira colherada, com pimento, bok shoy e molho hoisin (6€) boaboa.pt e os pulled pork sliders, boas de porco cozinhado a baixa temperatura com alface iceberg, pepino e kimchi (8€).
Uma decoração com temática portuguesa colorida e alegre confere ao Hostel Petit Lusa um ambiente muito divertido e familiar. Quartos limpos alguns com vista rio, empregados simpáticos e uma localização excelente. A confirmá-lo estão o terraço panorâmico espaçoso e uma pequena piscina que fazem as delícias dos hóspedes. No outono não há pôr do sol tão atraente como o que o Tejo nos devolve e o matizado do casario ganha uma beleza ímpar. Portanto, a melhor altura para visitar Lisboa é… O ano todo. A capital portuguesa funde o seu legado histórico com modernismo e pensamento progressista sem grande esforço.
O prato obrigatório são as unhas de porco grelhadas, um petisco improvável, mas delicioso, que a senhora Yi serve sempre com um sorriso nos lábios. A alta cozinha japonesa tem um representante à altura no Kappo. À sexta e ao sábado, o restaurante transforma-se ainda num salão de chá japonês para um lanche especial. Há quatro menus de degustação, num ritual pensado ao detalhe – três sem bebidas incluídas de 60€, 90€ e 100€ e um de 150€, com tudo incluído. Em Algés, no pequeno restaurante aberto ainda pelo japonês Tomoaki Kanazawa, que quando regressou ao Japão, em 2017, escolheu Paulo Morais para o seu lugar, homenageia a tradição japonesa como se fosse a sua. A estrela ao Kanazawa chegou no final de 2022, quando o chef já nem a esperava.
Diz-se que foi inventado por um proprietário de taberna chamado Brás, no movimentado bairro do Bairro Alto. Servem pataniscas de bacalhau tradicionais e, para aqueles que desejam experimentar uma interpretação mais contemporânea desta receita histórica, também têm pataniscas de polvo. Um dos poucos locais na cidade onde ainda há sandes de patanisca disponíveis todos os dias. Se vir por aí este tipo sanduíche, aproveite a oportunidade, pois as sandes de pataniscas estão cada vez mais a tornar-se uma raridade na nossa cidade e, pessoalmente, gostamos muito delas!
